Assistant Chef - Professional Culinary Training in Jakarta

Bergabunglah dengan tim koki dinamis di Jakarta Selatan dan pelajari dari para chef berpengalaman di dapur modern. Peran ini sebagai Assistant Chef menawarkan kesempatan unik untuk mengembangkan keterampilan Anda dalam lingkungan profesional, bekerja dengan peralatan canggih seperti kompor induksi, oven listrik, dan mesin pencampur. Anda akan membantu dalam persiapan bahan, memasak, dan memastikan kualitas makanan yang konsisten.

Kami mencari seseorang yang memiliki semangat untuk belajar dan berkembang dalam industri kuliner. Dengan pengalaman di dapur dan pengetahuan tentang teknik memasak, Anda akan berkontribusi pada menu yang menarik dan layanan pelanggan yang luar biasa di Private Advertiser.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

• Membantu dalam persiapan dan memasak hidangan sesuai dengan standar kualitas tinggi.
• Mengikuti prosedur kebersihan dan sanitasi dapur dengan ketat.
• Menggunakan kompor induksi, oven listrik, dan mesin pencampur dengan efisien.
• Mengikuti instruksi dari chef kepala dan memastikan konsistensi dalam kualitas makanan.
• Membantu dalam persiapan dan penyajian hidangan untuk pelanggan.
• Mempelajari dan menerapkan teknik memasak baru dari chef berpengalaman.
• Membantu dalam pengelolaan inventaris bahan dan peralatan dapur.
• Mengikuti regulasi dan standar keselamatan makanan yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai assistant chef atau posisi serupa di dapur profesional.
• Pengetahuan tentang teknik memasak dasar dan hidangan internasional.
• Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan mengikuti instruksi dari chef kepala.
• Kemampuan untuk bekerja dengan tekanan dan dalam lingkungan yang sibuk.
• Kemampuan untuk menggunakan peralatan dapur modern dengan efisien.
• Kemampuan untuk mengikuti prosedur kebersihan dan sanitasi dapur.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang memerlukan ketelitian dan konsistensi.
• Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang memerlukan ketelitian dan konsistensi.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait