Senior Pastry Chef

Star Base Corporindo · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-13
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month
Star Base Corporindo, sebuah perusahaan terkemuka di bidang kuliner, sedang mencari seorang Senior Pastry Chef yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Mempawah, Kalimantan Barat. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan hidangan penutup yang luar biasa dan meningkatkan kualitas produk kami. Kami mencari individu yang memiliki visi kuat, keterampilan teknis yang kuat, dan kemampuan untuk bekerja dalam tim yang dinamis.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membuat dan mengembangkan resep hidangan penutup yang inovatif dan menarik.,Memimpin tim pastry dan memastikan standar kualitas tinggi dalam semua produk.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.,Mengelola jadwal produksi dan memastikan efisiensi operasional.,Melakukan audit kualitas secara berkala untuk memastikan kepatuhan standar.,Membimbing dan melatih staf pastry yang lebih muda.,Berpartisipasi dalam perencanaan menu dan acara khusus.,Mengikuti tren dan perkembangan terbaru dalam industri kuliner.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Pastry Chef atau peran serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang pastry.,Memiliki keterampilan teknis yang kuat dalam membuat berbagai jenis hidangan penutup.,Memahami prinsip-prinsip keselamatan dan sanitasi makanan.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan memenuhi batas waktu.,Memiliki kemampuan untuk memantau kualitas dan konsistensi produk.

🛠️ Keahlian

Kreativitas dan inovasi dalam menciptakan hidangan penutup.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan tim.Kemampuan analitis dan pemecahan masalah.Kemampuan berkomunikasi dengan baik dengan berbagai tingkat manajemen.Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan berubah-ubah.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait