Restaurant Manager

PT Visi Anugerah, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami di Sleman. Peran ini adalah kesempatan yang luar biasa bagi seorang profesional yang ingin berkontribusi pada pertumbuhan dan kesuksesan restoran kami.

Kami mencari seorang pemimpin yang berdedikasi tinggi dengan pengalaman yang luas dalam mengelola operasi restoran. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan bahwa restoran kami berjalan dengan lancar, memberikan pengalaman pelanggan yang luar biasa, dan terus meningkatkan kualitas layanan.

Jika Anda memiliki visi yang kuat, kemampuan kepemimpinan yang baik, dan komitmen untuk keunggulan, kami ingin Anda bergabung dengan kami!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasi harian restoran dengan fokus pada kualitas, layanan, dan keuntungan.
• Memimpin dan mengembangkan tim dengan memberikan pelatihan dan pengembangan karir.
• Mengoptimalkan menu dan harga untuk meningkatkan keuntungan.
• Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan restoran.
• Mengkoordinasikan dengan pemasok dan vendor untuk memastikan persediaan yang memadai.
• Menganalisis data penjualan dan tren untuk membuat keputusan bisnis yang bijaksana.
• Mengelola inventaris dan anggaran restoran.
• Membangun dan menjaga hubungan baik dengan pelanggan dan komunitas lokal.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau peran serupa.
• Pendidikan setara SMA atau setara.
• Pengalaman dalam manajemen tim dan kepemimpinan.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan interpersonal yang baik.
• Kemampuan analitis dan pengambilan keputusan yang baik.
• Pengalaman dalam mengelola anggaran dan inventaris.
• Pengalaman dalam mengelola operasi restoran dengan fokus pada kualitas dan layanan.
• Pengalaman dalam mengelola hubungan dengan pemasok dan vendor.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait