Head Chef - Urgent

PT Wardhana Pancaran · 📍 Kupang, Lainnya · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 13.000.000 – Rp 21.000.000 per month
PT Wardhana Pancaran sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini adalah kesempatan untuk memimpin tim dan menciptakan hidangan berkualitas tinggi. Kami menawarkan lingkungan kerja yang mendukung dan gaji yang kompetitif. Jika Anda memiliki passion untuk memasak dan ingin bekerja di lingkungan yang dinamis, ini adalah kesempatan yang sempurna untuk Anda.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu sesuai dengan standar kualitas dan kebutuhan pelanggan.,Memimpin tim memasak dengan memberikan arahan dan bimbingan yang jelas.,Memastikan semua hidangan disajikan dengan tepat waktu dan dalam kondisi yang baik.,Mengelola stok bahan-bahan dan memastikan ketersediaan bahan-bahan segar.,Memantau kualitas hidangan dan memberikan umpan balik kepada tim memasak.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi dalam menu.,Memastikan kebersihan dan sanitasi dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Mengelola anggaran dan biaya operasional dapur.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.,Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya (misalnya, CIEH, SCA, dll.).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.,Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan bahasa Inggris yang baik.

🛠️ Keahlian

Kepemimpinan timManajemen waktuInovasi dan kreativitasKualitas dan standarKomunikasi efektifManajemen stok dan anggaran
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait