Deputy Restaurant Manager

Home Web Nusantara · 📍 Tuban, Jawa Timur · Diposting 2026-10-12
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 25.000.000 per month
Home Web Nusantara, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang jasa katering, sedang mencari seorang Deputy Restaurant Manager untuk bergabung dengan tim kami. Anda akan bertanggung jawab atas operasional dan manajemen restoran kami di Tuban, Jawa Timur. Kami mencari seseorang yang memiliki pengalaman dalam manajemen restoran, berkomitmen untuk memberikan layanan terbaik kepada pelanggan, dan memiliki kemampuan untuk mengelola tim dengan baik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasional harian restoran, termasuk penjadwalan staf, pengelolaan inventaris, dan pemantauan kualitas makanan dan minuman.,Memastikan restoran berjalan sesuai dengan standar operasional yang ditetapkan dan peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.,Membangun dan memelihara hubungan baik dengan pemasok, vendor, dan mitra bisnis lainnya.,Melakukan evaluasi kinerja staf secara berkala dan memberikan umpan balik yang konstruktif.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku di industri restoran.,Mengelola anggaran restoran dan memastikan efisiensi biaya operasional.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA/SMK atau setara.,Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi dalam bidang manajemen restoran atau sertifikasi kesehatan dan keselamatan makanan adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang operasional restoran, termasuk manajemen staf, inventaris, dan pemasaran.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan manajerial yang kuat.,Memiliki pengalaman dalam manajemen tim dan pengembangan karyawan.,Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang dinamis.

🛠️ Keahlian

Manajemen operasional restoranManajemen staf dan timPemasaran dan strategi penjualanKepatuhan terhadap regulasi industriManajemen anggaran dan biayaKomunikasi dan kepemimpinanKemampuan analitis dan pengambilan keputusan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait